享保元年(一七一六年)、伊達藩より命を受け、鹽竈神社への御
神酒御用酒屋として酒造りをはじめた阿部勘酒造店様。
その阿部勘酒造店様が造る日本酒に惚れ込んでいた先代が、
銘酒「於茂多加
男山と相性のよい料理をつくって欲しい」と酒蔵
から光栄な話をいただきました。断る理由はひとつもありません。
とびきり上等な日本酒、そして山海の幸に恵まれた塩竈
という地で、「於茂多加
男山」の名を頂戴し、「和み処 男山
」を営むこととなりました。
伊達藩、阿部勘酒造店、和み処
男山へと、時代を超えて授かっ
た命というご縁にあやかり、味はもとよりお客様との出会いとい
う良縁を何より大切にし、日々取り組んでおります。
享保元年(一七一六年)、伊達藩より命を受け、鹽竈神社への御
神酒御用酒屋として酒造りをはじめた阿部勘酒造店様。
その阿部勘酒造店様が造る日本酒に惚れ込んでいた先代が、
銘酒「於茂多加
男山と相性のよい料理をつくって欲しい」と酒蔵
から光栄な話をいただきました。断る理由はひとつもありません。
とびきり上等な日本酒、そして山海の幸に恵まれた塩竈
という地で、「於茂多加
男山」の名を頂戴し、「和み処 男山
」を営むこととなりました。
伊達藩、阿部勘酒造店、和み処
男山へと、時代を超えて授かっ
た命というご縁にあやかり、味はもとよりお客様との出会いとい
う良縁を何より大切にし、日々取り組んでおります。
父である先代の意志を受け継ぎ、というと聞こえはよいのですが、実はお客様に先
代の料理を伺うことで、当時の父をより知ることができ、試行錯誤しながら今に
至っています。
おもてなしの空間では阿部勘酒造店様の選りすぐった銘酒、旬の食彩に恵まれ、
四季を感じられる「現代和食」をご提供しています。大人達が本気で笑え、賑や
かなひとときをお過ごしいただける新しい男山を築いていきたいと思っています。
和み処
男山 二代目 佐藤 強
ごあいさつ
トマト10個分の濃厚なジュース
三陸の穴子で赤酢しゃりを挟みます
先代より受け継がれた郷土料理
カウンター(7席)
個室(〜8名様)
個室(〜4名様)
エントランス
塩竈神社での神前式から宴の席まで、一切をプロデュースさせて頂きます。
Hakutai Weddingはくたいウェディング
宮城県仙台市を中心に、国内外までのウェディングを企画プロデュース。
⼼から結婚式を愛する専属ウェディングプロデューサーが在籍し、「⾃分たちの感性に合った結婚式をしたい」そう考えるお⼆⼈のためだけに、型にはまらない「最⾼よりも、最愛の結婚式」を実現します。
その他、神前料理・御法事料理などのお料理のみでも承っております。
ご興味がある方は是非ご相談ください。
お問い合わせはこちら調理場およびサービススタッフを募集しております。
料理を学びたい方、接客業が好きな方、男山に興味がある方大歓迎です。
詳細など、お気軽にお問い合わせくださいませ。
●時給…900〜1,200円 ※経験考慮します。 ●勤務時間…1部 11〜16時、2部 16〜22時 ●年齢不問
●時給…900〜1,200円
※経験考慮します。
●勤務時間…1部
11〜16時、
2部 16〜22時
●年齢不問
お問い合わせ・お申し込みはお電話 / TEL 022 -364-4784 お問い合わせフォーム
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〒985-0052 宮城県塩竈市本町10-26
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※日曜日は定休となります。
〈ご予約〉ご希望の日時をご連絡ください。 ※お車でお越しの際は駐車場をご案内致します。ご予約の際にお申し付けください。